Супермаркеттердегі тері күтімі бойынша нұсқаулық: күзге арналған 5 маусымдық суперфуд

Салауатты өмір салтын ұстану керемет теріге қатысты күнделікті тері күтімі сияқты маңызды. Салауатты таңдау пакетті басқарады? Теңгерімді диетаны сақтау. Төменде осы күзде ләззат алатын маусымдық суперфудтардың бірнешеуі берілген! 

алма

Тәулігіне алма дәрігерді міндетті түрде қалдырмаса да, ескірмейтін нақылға қарамастан, ол сізге дәмді (және маусымдық!) тағамдар нұсқасын бере алады. Бақшада бір күн өткеннен кейін балғын тістеп алсаңыз да, маусымдық смузиден ләззат алсаңыз да, алма маусымның ең маңызды жемістерінің бірі болып табылады. Артықшылықтары: С дәрумені, калий, талшық, В6 витамині, магний және т.б.! Екі алманы ½ шай қасық даршын, ½ кесе грек йогурты, ½ шай қасық бал және ½ кесе қантсыз бадам сүтімен араластырып, күзгі смузи жасаңыз.

Асқабақ

Асқабақтар іс жүзінде маусымның тұмары болғанымен, асқабақтар алдыңғы есікті безендіру емес. Асқабақ пен сквоштың екеуі де А дәруменіне бай! Сонымен қатар, олардың әрқайсысында калий, С витамині, темір, В6 витамині және магний бар. Оларды кесектерге кесіңіз де, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосылған тауық сорпасында жұмсақ болғанша қыздырыңыз, содан кейін дәмді сорпа рецепті үшін араластырыңыз!

Тәтті картоп

Тағы бір А дәруменіне бай тағам - тәтті картоп. Қуырылған, пюресі немесе пісірілген тәтті картопты осы күзде кез келген кешкі ас табақтан табуға болады! Олардың құрамында калий, талшық, кальций, С дәрумені, темір, магний және В6 дәрумені бар. Біз оларды кішкене даршынмен езілген жақсы көреміз - кешкі асқа десертті жеуге болатынын кім айтты?

мүкжидек

С дәрумені жылдың осы уақытында өте маңызды (тұмау маусымы, кез келген адам?) және біз оны мүкжидек жеу арқылы алуды жақсы көреміз - жеңіске жету үшін антиоксиданттар! Осы ащы жидектердің жаңа піскен немесе мұздатылған нұсқаларын таңдап, оларды жеміс-жидек кекстеріне жазғы көкжидектердің орнына лимонның бір бөлігімен пайдаланыңыз!

Брюссель қырыққабаты

Сән тағамдары туралы ескерту! Брюссель өскіндері, сайып келгенде, бүкіл елдегі бес жұлдызды мейрамханалардың мәзірінде танымал гарнир ретінде пайда болып, өздеріне лайық махаббатқа ие болды! С дәруменіне және К дәруменіне бай Брюссель өскіндері керемет жан-жақты көкөніс болып табылады. Оларды салатта кесілген немесе келесі рецепт бойынша қуырылған күйде ұсыныңыз:

Сізге не керек: 

• 15-20 Брюссель өскіндері, төртке бөлінген
• 1/2 кесе шикі панцетта, текшелерге кесілген
• 1 кесе үгітілген манчего ірімшігі
• 1 ас қасық трюфель майы
• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 3/4 кесе анар дәндері
• Дәміне қарай тұз, бұрыш және сарымсақ ұнтағы

Сіз не істейсіз: 

1. Пешті 350°F дейін алдын ала қыздырыңыз
2. Қуыруға арналған табада 1/2 ас қасық зәйтүн майын қыздырып, панцеттаны қыздырыңыз, ол қызған кезде майға аздап сарымсақ ұнтағын, содан кейін аздап бұрыш қосамын.
3. Туралған өскіндерді пісіру табаққа біркелкі жайып, зәйтүн майы мен трюфель майын себіңіз. Жылытылған панцетта мен кремді алыңыз да, өскіндер үстіне біркелкі таратыңыз. Тағамды үгітілген манчего ірімшігімен себіңіз және дәміне қарай дәмдеңіз.
4. Өскіндер жұмсақ болғанша және ірімшік ерігенше 30 минут пісіріңіз.
5. Анар дәндерін себіңіз және дереу үстелге қызмет етіңіз.